Witaminy i minerały a odchudzanie – jakie są najważniejsze i jak je włączyć do diety?

Wylewasz z siebie siódme poty na siłowni, jeżdżąc na rowerze, biegając lub ćwicząc w domu? Starasz się jeść zdrowo i dbasz o to, aby nie przekroczyć dziennego zapotrzebowania kalorycznego, ale efekty wciąż nie są dla Ciebie zadowalające? Istnieje szansa, że znamy przyczynę takiego stanu rzeczy.

Okazuje się bowiem, że nawet najlepsza dieta odchudzająca połączona z regularną aktywnością fizyczną może nie przynieść oczekiwanych rezultatów jeżeli… zabraknie w niej określonych minerałów i witamin dla kobiet oraz mężczyzn! Które z nich są najważniejsze i jak włączyć je do swojego codziennego jadłospisu? Odpowiedzi na te pytania przygotowaliśmy dla Ciebie właśnie w dzisiejszym artykule.

Witaminy dla mężczyzn i kobiet: dlaczego są tak ważne dla osób na diecie odchudzającej

Choć zdecydowana większość osób pragnąca pozbyć się kilku nadprogramowych kilogramów największą wagę przykłada do prawidłowego odżywiania oraz zintensyfikowanego wysiłku fizycznego, to tylko nieliczni zdają sobie sprawę z tego jak ważną rolę w odchudzaniu odgrywają witaminy i minerały.

Cenne składniki odżywcze, które na co dzień możemy znaleźć w niemal wszystkich spożywanych pokarmach mają bowiem istotny wpływ chociażby na proces przemiany materii, a także ogólne samopoczucie oraz poziom energii niezbędnej do codziennego, prawidłowego funkcjonowania organizmu. Pojawia się więc pytanie: Jakie witaminy da kobiet oraz które witaminy dla mężczyzn powinny znaleźć się w diecie odchudzającej osób, którym marzy się metamorfoza z prawdziwego zdarzenia?

Najważniejsze witaminy i minerały, które powinny znaleźć się w Twojej diecie

• Witamina D3

Inaczej zwana cholekalcyferolem jest jedną z najcenniejszych witamin, która powinna być produkowana przez sam organizm. Rzeczywistość wygląda jednak nieco inaczej, ponieważ w Polsce niedobór tzw. witaminy słońca dotyka niemal 90% społeczeństwa. Ten oszałamiający i niezbyt optymistyczny wynik jest oczywiście zasługą panującego w naszym kraju klimatu i charakterystycznej dla niego umiarkowanej częstotliwości występowania słońca, którego promienie umożliwiają naturalną produkcję witaminy D3.

Jej suplementacją szczególnie powinny zainteresować się właśnie osoby na diecie odchudzającej, ponieważ witamina D3 wpływa na gospodarkę węglowodanową w organizmie, a także niezbędna jest do prawidłowej pracy tarczycy odpowiedzialnej za utrzymanie prawidłowej wagi ciała. Jakby tego było mało, to właśnie ta witamina ma także wpływ na poziom leptyny, a więc hormonu odpowiedzialnego za uczucie sytości.

• Witaminy z grupy B

W jadłospisie osób na diecie nie powinno także zabraknąć produktów bogatych w witaminy z grupy B, a więc m.in. mleka, fasoli, soczewicy, jajek, chudego mięsa, ziemniaków, bananów czy ziaren. Są one bowiem źródłem:

• tiaminy;
• ryboflawiny;
• niacyny;
• biotyny;
• folianu;
• kobalaminy;
• kwasu pantotenowego;
• pirydoksyny.

Wszystkie ze wspomnianych witamin są niezbędne do prawidłowej pracy metabolizmu węglowodanów, tłuszczów oraz białek, a także wykorzystywane są do magazynowana energii pochodzącej ze spożywanej żywności. Ich obecność w diecie jest więc obowiązkowa.

• Żelazo

To minerał, którego niedostateczną ilość można zauważyć u bardzo dużej liczby kobiet oraz mężczyzn stosujących dietę odchudzającą i bynajmniej nie są to dobre wiadomości. Wszak to właśnie żelazo wspomaga pracę wątroby i wspiera ją przy detoksykacji szkodliwych substancji z organizmu, odpowiada za transport tlenu do tkanek oraz jest ważnym uczestnikiem metabolizmu cholesterolu.

Gdzie znaleźć żelazo? Chociażby w orzechach, szpinaku, skorupiakach, fasoli czy chudym mięsie.

• Wapń

Wbrew pozorom nie powinien być spożywany tylko i wyłącznie przez juniorów, którzy chcą mieć mocne i zdrowe zęby oraz kości. Wapń znajdujący się m.in. w nabiale ma bowiem istotny wpływ na redukcję masy ciała, a dodatkowo zapobiega otyłości, nadwadze czy cukrzycy typu drugiego.

Wapń ma swój wkład w metabolizm lipidów i obniżenie poziomu insuliny we krwi, a jego niedostateczna ilość w organizmie może prowadzić nawet do regularnego występowania skurczów mięśni, co jest niezwykle dokuczliwe zwłaszcza dla osób regularnie ćwiczących fizycznie.